Ces dernières années, la consommation de ces aliments que l’on appelle super aliments ou encore superfood a explosé. Une découverte? Pas vraiment. Ces aliments dont les vertus appréciées et vantées sont utilisés depuis des millénaires partout dans le monde. Beaucoup d’entre eux sont considérés comme exotiques d’un point de vue occidental mais d’autres sont des […]